News

  Anche per la raccolta 2019 L'olio da olive Arancino è Presidio Slow Food Il Nostro Olio da Arancino anche per il 2019 ha ottenuto il Presidio Slow Food, un grande riconoscimento che ci premia per gli sforzi di recupero di questa varietà di olive quasi scomparsa tipica del Montalbano. Un premio alla nostra costanza ed alla unicità di questo Olio. Un premio alla biodiversità, ma anche al nostro impegno per la difficoltà di coltivazione, e per il perseverare nel BIO anche e soprattutto in annate difficili. Quest'anno sono stati prodotti solo 45 litri di questo olio dal fruttato intenso con sentori di mandorla e carciofo, oliva verde con note di amaro e piccante medio alti, e con una interessante nota balsamica. Dal sito di Fondazione Slow Food: "I Presidi Slow Food sostengono le piccole produzioni tradizionali che rischiano di scomparire, valorizzano territori...salvano dall'estinzione razze autoctone e varietà di ortaggi e frutta." Ma un presidio non [...]

Dal 20 Luglio i nostri Oli sono ufficialmente certificati Biologici

          Il nostro Olio da Olive Arancino alla finalissima su TVL conquista il terzo posto provinciale  al concorso Olio d'Oro 2019        

Giovedì 23 Maggio 2019 Nella bellissima sede dei Carabinieri Forestali Regione Toscana " Villa La Favorita " la consegna degli attestati alle aziende toscane presenti nella guida Slow Food e che hanno ottenuto il riconoscimento del Presidio .   Questo ci sembra un messaggio molto forte da  parte di coloro che si occupano tutti i giorni di ambiente e di repressione frodi in agricoltura, un messaggio di vicinanza ai piccoli olivicoltori che cercano di migliorare la qualità dell'extravergine Un grazie ai Carabinieri ed a Slow Food

12 Maggio 2019 alla Rotonda a Mare di Senigallia                        16° Rassegna degli oli Monovarietali  Arancino e Leccino sono entrati in guida, menzione speciale per L' Arancino