Siamo orgogliosi di annunciare che il Frantoio Bio de La Cavallina ha ottenuto un nuovo, prestigioso riconoscimento: la medaglia d’oro al JOOP di Tokyo, uno degli appuntamenti internazionali più attesi e competitivi del settore. Questo premio rappresenta non solo un’importante conferma della qualità del nostro lavoro, ma anche uno stimolo a continuare con passione, innovazione [...]
In una annata dove le quantità sono state elevate non è sicuramente mancata la qualità e riconoscimenti Nazionali ed Internazionali lo confermano...continua a leggere per saperne di più.
un altra menzione speciale per il nostro Multivarietale Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro olio extra vergine di oliva Villa Laertia ha ricevuto una Menzione D'onore al prestigioso Concorso Nazionale Montiferru, uno dei più importanti riconoscimenti dedicati all'eccellenza olearia italiana. Un premio che riconosce non solo la qualità del nostro olio, ma anche la passione, [...]
Siamo davvero felici di condividere con voi una bella novità: uno dei nostri oli extravergini ha ricevuto una Menzione Speciale da parte di Der Feinschmecker, una delle guide gastronomiche più importanti e seguite in Germania! Questa menzione ci riempie di orgoglio, perché arriva da una realtà che seleziona con grande attenzione solo i migliori prodotti [...]
Siamo veramente orgogliosi di annunciarvi un traguardo eccezionale per La Cavallina: tre dei nostri oli extra vergine d'oliva sono stati inseriti nella prestigiosa Guida agli Extravergini 2025 di Slow Food! E non solo: uno di questi è anche un Presidio Slow Food, a testimonianza del nostro impegno nella tutela della biodiversità e delle produzioni di [...]
Siamo entusiasti di annunciare che due dei nostri oli extra vergine di oliva sono stati premiati dalla prestigiosa guida Merum! Questo riconoscimento ci riempie di orgoglio e conferma l'impegno costante della nostra azienda nel produrre oli di altissima qualità, espressione La Cavallina - Villa Laertia La Cavallina - Leccino del nostro territorio. Gli oli premiati [...]
A breve uscirà l'edizione 2025 della guida agli Extravergini del Gambero Rosso ed anche quest'anno siamo presenti ! Abbiamo presentato 3 Oli e tutti e 3 sono stati accettati e premiati con 2 Foglie Rosse.
Siamo orgogliosi di condividere con i nostri amici il prestigioso riconoscimento di Booking.com. Grazie ai nostri ospiti per le loro recensioni !
La raccolta 2023 è stata molto difficile e le quantità sono state bassissime, ma il multi-varietale Bio La Cavallina sta dimostrando che anche negli anni difficili la qualità dei nostri oli è sempre molto elevata! Il Gambero Rosso premia L'Extravergine Bio La Cavallina con 2 foglie
Il 2023 è stato un anno molto difficile per l'olivicoltura toscana, gli eventi climatici hanno profondamente inciso sulle quantità del raccolto, a La Cavallina non siamo stati in grado di produrre i nostri Monovarietali distintivi e pluripremiati, am al contempo il nostro Multivarietale è stato segnalato e premiato dalle più importanti Guide di settore.
